27/01/2015
Dia de balança na New Dukan
25/01/2015
Bolo Dukan -> New Dukan.
Boa Tarde!!
Boa Noite!!
Um lindo domingo a todas!
Essa semana que acabou eu percebi que estava com dificuldades pra comer essas receitinhas de panqueca, e coisas do tipo logo cedo, teve dia que fiquei só no iogurte logo cedo.
Então resolvi ir a "caça" de uma receita de bolo que eu fosse com a cara pra comer todas as manhãs.
Achei algumas e conversando com a Eydy ela me deu umas dicas e mudei a receita.
Então se essa receita for de sua autoria, deixa ai nos comentários que eu marco aqui.
Primeiro que nas receitas que achei iam muitos ovos, e eu fico com medo de gosto de ovo. Então diminui os ovos, a Eydy garantiu que daria certo e eu acreditei.
Outra coisa que mudei foi colocar 1 copo de leite no lugar de 1 de iogurte, e deu certo, ficou gostoso e o melhor sem gosto de ovo, e fica fofinho.
Outra dica é colocar um pouco de canela com adoçante em uma peneira, e jogar por cima dele ainda quentinho -> logo que sai do forno, fica delicioso.
Vamos a receita
3 ovos
1 copo de leite desnatado -> usei a medida de um copo de iogurte
4 colheres das de sopa de farelo de aveia
6 colheres das de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres das de sopa de adoçante culinário para forno
2 colheres das de café de fermento em pó químico.
1 colher das de sopa de essência eu usei panetone.
Como fazer.
Bati no liquidificador o leite em pó junto com o farelo de aveia, até ficar fininho parecendo uma farinha- reservei.
Separei as claras e bati em neve e reservei .
Juntei as gemas com o adoçante, e a essência e bati na batedeira.
Acrescentei o leite desnatado líquido com a farinha de aveia batida com leite em pó bati, coloque o fermento em pó e misture.
Coloque as claras em neve mexendo suavemente.
Se tiver uma forma de silicone melhor que não precisa untar, no meu caso eu não tenho nenhuma grande então passei um pouco de azeite em papel toalha e untei bem por toda forma.
Dá um pouquinho de trabalho pra sair da forma, mas vale a pena.
Qualquer duvida é só deixar nos comentários.
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Pra tirar da assadeira eu tive que passar a faca por toda a volta, mas imagino que na forma de silicone vai ser super fácil. Essa forma é pequena. |
07/01/2015
#2015VouDivar
Tudo bem por aí?
Aqui tudo ótimo graças a Deus, a dieta ta indo lindinha, e já me mostrou um lindo número, mas só venho falar de peso na semana que vem,que completo 1 semana de dieta.
Vocês votaram e escolheram e o nome do desafio então usaremos esse ano o # nas redes sociais
#2015VouDivar
Outra coisa, a Leila Diniz voltou a fazer "visita" no blog dela, e hoje eu estou lá, pra quem não viu ela mudou o link do blog, é só clicar ali no nome dela.
Alias ela mudou as redes sociais, pra ficar com o nome dela, então quem é amiga e quiser confirmar é só olhar no blog dela que tem tudo.
Agora falando da minha dieta, estou na #NewDukan desde segunda.
Pra recapitular
Lembrando que deve ser consumido uma colher e meia de farelo de trigo, e dois litros de água.
#Dia01
proteína pura
O que comer ?
Lembre se que é a vontade a proteína, mas eu não exagero.
Peito de peru,
Peito de frango,
Carne de vaca magra
Ovo
Iogurte desnatado
Leite desnatado
Suco clight
Chá sem açúcar
Café sem açúcar
#Dia02
Tudo o que eu já postei no #Dia01 aí em cima, e pode acrescentar legumes e verduras a vontade.
Verduras a vontade -> mas não pode colocar aqueles molhos gordinhos heim, nem azeite, só limão, sal e vinagre. -> limão só como tempero nada de suco.
#Dia03
Tudo que está no #Dia01 e #Dia02
E pode acrescentar 1 porção de fruta, porém não pode ser banana, nem uva, nem frutas secas.
#Dia04
O que pode consumir no #Dia01 #Dia02 #Dia03
Mais 2 fatias de pão integral light OU 2 fatias de torrada integral light
#Dia05
Além do que você pode consumir nos outros dias, pode acrescentar um queijo mais gordinho
Queijo duro
parmesão
camembert
brie
queijo de cabra
gorgonzola
#Dia06
Tudo que está permitido nos outros 5 dias e algumas dessas opções, ou mesmo que você misturar não deve passar dessa quantidade estabelecida.
E ESSA LISTA NÃO VALE PARA O DIA #Dia07 A NÃO SER QUE SEJA A SUA REFEIÇÃO DE GALA.
Para o dia 6 pode se acrescentar uma quantidade de amido.
Valor das porções cozidas
210 gr de feijão branco, grão de bico, lentilha,
200 gr de quinoa
190 gr de macarrão integral -> al dente
190 gr de espiga de milho
170 gr de macarrão integral bem cozido
170 gr de arroz integral
160 gr de milho em grãos
150 gr de arroz branco
140 gr de batata cozida com casca
80 gr de pure de batata
#Dia07
Dia de refeição de gala, ai você pode consumir o que quiser
Uma entrada -> um prato principal -> uma sobremesa -> uma taça de vinho se quiser SEM REPETIR.
A outra refeição principal deve ser proteína pura.
Lista de liberados permitidos na New Dukan
Eles só podem ser consumidos a partir do Dia 03, uma opção só por dia e só a quantidade liberada.
Actimel -> natural 0 % de gordura -> uma xícara
20 gr de amido de milho
1 colher de chá de cacau em pó 11% -> além do cacau 1 % gordura que é liberado desde o dia 1
20 gr de farelo de soja
10 ml leite de coco sem adição de açúcar
2 copos de leite de soja
1 colher de sopa de creme de leite 11% gordura
1 colher de chá de molho de soja
100 gr de salsicha de frango ou peru
50 gr de salsicha de vitela ou peperoni
20 ml de xarope sem adição de açúcar
3 colheres de sopa ou 60 ml de vinho para cozinhar.
Se você quiser baixar o livro no site da Vivi é grátis.
Ah se quiser uma dica de cardápio tem lá no blog da Vivi tbm.
Um grande beijo
04/11/2014
Dia 2 New Dukan
Tudo bem por aí?
Aqui tudo ótimo.
Antes de falar do Dia 2 da dieta new dukan, vou trazer o meu pesinho atualizado.
Sim terça é dia de encarar nossa amiga de vidro, e a minha tem sido cada dia mais minha amiga.
Eu não vi esse 52 kg no ano passado, então esse peso me deixou muito feliz, mas ainda quero um pouco menos, e continuo firme na dieta até 22/12 já que o Desafio de Primavera dura 3 meses.
03/11/2014
Dia 1 new dukan dicas.
Como vão as minhas amigas lindas magrelas e agora a maioria NewDukaina..
Eu adorei a dieta e meus resultados fizeram várias Divas amigas entrar nessa comigo, o que me deixa muito feliz.
Aqui no Fofinha tem vários posts falando da New Dukan, mas se alguém ainda tem dúvida pode me perguntar, porque eu adoro poder ajudar.
No site da Vivi tem o livro então é só lá se cadastrar e baixar o livro.
Semana passada meu celular novo deu problema e ele vai pra assistência, então praticamente sem fotos.
Mas volto a postar tudo prometo.
Hoje mesmo já comecei a tirar fotos de novo.
Hoje é dia de proteína pura.
E quem não começou ainda pensa, nossa eu vou comer só proteína ?
Sim, mas é tranquilo e é só uma vez na semana, então pensa na cinturinha que vai afinar, e foco que não é nenhum bicho de 7 cabeças não.
o que eu posso comer ?
Dica para o dia 1.
Café da manhã e lanches
Leite com café
Peito de peru
Presunto magro
Queijo zero
Requeijão zero
Iogurte sem sabor desnatado
Panqueca
Receita Panqueca
1 ovo batido
1 1/2 col de FARELO DE AVEIA
4 col de leite ou água
1 pitada de sal
1 pitada de fermento químico. -> pó royal
Unte a frigideira anti aderente com fio de óleo e passe com guardanapo de papel.
Eu deixo a frigideira quente e coloco a massa e baixo o fogo, a panqueca vai cozinhando aos poucos, você solta as beiradinhas com espatula, e vire eu gosto dela com requeijão light.
Almoço e jantar
ovo poche
frango, carne magra, peixe.
Se você tá começando hoje tire fotos da pancinha, anote as medidas, e espero que tenha pesado pois terça que vem é hora de ver os resultados.
Não esqueça de beber muita água, no mínimo 1,5 L, chá sem açúcar, pode beber clight e coca zero as vezes.
Suco natural vai ter que ficar esquecido um pouquinho, talvez a partir de quarta Dia 3 você queira usar sua fruta do dia, como suco contanto que não use açúcar nem ultrapasse a sua porção de fruta do dia.
O farelo de aveia é de uso obrigatório todos os dias 1 1/2 col de sopa, só essa quantidade.
Amanhã volto pra falar do Dia 2.
Dúvidas é só perguntar.
Beijos
22/10/2014
Depois de um mes na new dukan, o que aconteceu aqui.
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Leila Diniz |
20/10/2014
New Dukan o que comprar e lista de tolerados liberada.
Nossa essa semana já completo um mês de New Dukan.
Continuo super motivada, emagrecendo e cada dia mais Divas entrando nessa comigo.
Então pensando nisso, e em uma pergunta que a Deia me fez hoje, resolvi fazer esse post.
O QUE COMPRAR ?
Então resolvi fazer a minha lista, o que eu compro o que não falta na minha listinha NewDukan.
Lembrando que eu faço meu iogurte natural, eu só compro um porque faço, a receita está aqui no blog.
Essa lista aqui dá pra duas semanas.
Para todos os dias
Farelo de aveia e tem que ser FARELO
Leite em pó desnatado eu gosto do molico
Iogurte natural desnatado
Suco clight compre vários sabores
Adoçante liquido
Adoçante para forno
Requeijão light -> o ideal é o Danubio zero, mas tenho comprado light e tem funcionado bem pra mim.
Balas sem açucar e trident podem ser consumidos e costumam ajudar na hora da vontade de doce.
Chá eu compro a granel, pra mim funciona mto melhor e tomo 1L por dia.
Gelatina sem sabor.
Para o dia 01 de proteína pura.
2 duzias de ovos
peito de frango -> queridinho pra muitas receitas
coxa e sobrecoxa de frango é só tirar a pele, fica delicia.
carne bovina magra
peixe -> vc não pode comer frito heim
Sardinha ou atum em água.
Para o dia 2 que podemos consumir alem da proteína legumes e verduras
Verduras aqui não fico sem alface
Tomate
Cenoura usada com moderação não pode ser consumida em todas refeiçoes
Beterraba tbm não deve ser usada com moderação
Berinjela
Abobrinha
Abobora
Gelatina zero/ light
Para o dia 3 podemos comer frutas
não pode ser banana, nem frutas secas ok?
Eu compro uma bandeja de morangos -> pq pode consumir 8 unidades por dia a partir de quarta
Algumas maças.
Para o dia 4 pode consumir pão integral light e torradas
2 unidades de um do outro, aconselho comprar um dos dois pra não estragar.
Para o dia 5 pode consumir queijo mais gordinho
Queijo duro
parmesão
camembert
brie
queijo de cabra
gorgonzola
Para o dia 6 pode se acrescentar uma quantidade de amido.
Valor das porções cozidas
210 gr de feijão branco, grão de bico, lentilha,
200 gr de quinoa
190 gr de macarrão integral -> al dente
190 gr de espiga de milho
170 gr de macarrão integral bem cozido
170 gr de arroz integral
160 gr de milho em grãos
150 gr de arroz branco
140 gr de batata cozida com casca
80 gr de pure de batata
Para o dia 7
Dia de refeição de gala, ai você pode consumir o que quiser.
Essa semana a Vivi nos passou a lista de liberados permitidos na New Dukan
Eles só podem ser consumidos a partir do Dia 03, uma opção só por dia e só a quantidade liberada.
Actimel -> natural 0 % de gordura -> uma xícara
20 gr de amido de milho
1 colher de chá de cacau em pó 11% -> além do cacau 1 % gordura que é liberado desde o dia 1
20 gr de farelo de soja
10 ml leite de coco sem adição de açúcar
2 copos de leite de soja
1 colher de sopa de creme de leite 11% gordura
1 colher de chá de molho de soja
100 gr de salsicha de frango ou peru
50 gr de salsicha de vitela ou peperoni
20 ml de xarope sem adição de açúcar
3 colheres de sopa ou 60 ml de vinho para cozinhar.
Fonte: Vivi
ótima semana.
Amanhã venho fazer o resumo do meu primeiro mês na NewDukan
Beijos
17/10/2014
Apareceu a margarida
Agora vamos ver o que comi essa semana.
No fim de semana nem tirei fotos porque foi churrasco e fica complicado, até tirei na sexta mas deixa pra lá vamos a essa semana.
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Dia 01 PP |
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Dia 2 verduras e legumes |
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Dia 3 dia de fruta mas não comi. |
Eu acabei não jantando porque com o calor passei mau, o estomago não estava legal, tomei uma tônica e só.
Eu to tentando fazer todas as 5 refeições mas tem dias que não dá, tenho acordado completamente sem fome, tomo um café preto e só mais tarde vou comer algo.
Atividade física tá uma negação, tenho feito muita coisa aqui em casa, porque a reforma da cozinha acabou mas af mesmo, só comecei ontem uns exercícios para braços, semana que vem quero começar a caminhar.
De resto esse fds promete ser tranquilo, tomara que consiga ficar tranquilinha na dieta, já que essa semana próxima dia 22/10 completo um mes na Dk, e escorreguei só no bolo de sexta e sábado.
To super animada e cada vez mais focada pois nada melhor que ver a balança baixando né.
Vou tentar postar aqui com mais frequência, to com uma lista de fotos esperando a net enviar para meu istagram, pq não está indo as fotos.
mas na página do blog no face elas estão sendo atualizadas com mais frequência, então é só dar um curtir lá.
Ge Uma Nova Mulher
@ge_simoes
06/10/2014
Resumo do fim de semana.
Tudo bem por aí?
Aqui tudo ótimo.
Esse fim de semana fui pra casa da sogra, e como votamos lá aproveitamos para fazer nosso dever, e ai sim fazer jus a tentar mudar esse país.
A sogra faz aniversario essa semana e ela aproveitou pra fazer uma festinha no sábado.
Mas vamos as comprinhas para os próximos dias, acho que deve dar uns 15 dias.
Fora ovos, presunto, legumes que não estão na foto.
A balança deu uma subidinha, porém hoje é dia de PP, então espero que o peso amanhã esteja mais bonitinho, ainda mais que a DM ta pra chegar aqui.
Beijos
04/10/2014
O que anda acontecendo na minha dieta
Ola Divas!!
Tudo bem por ai?
Aqui tudo otimo, a balança ja baixou mais um pouquinho e eu estou bem feliz com os meus resultados.
Hoje vi um num. na balança que nao via desde abril e que por sinal foi o meu menor peso do ano, mas pesagem oficial da #newdukan so terça feira.
Nao estou fazendo a AF como deveria, mas tenho feito tantas coisas em casa que nem da pra me chamar de sedentaria.
Continuo postando minhas refeiçoes no instagram e pag do face.
Os links estao no post anterior, estou postando do celular.
So pra nao deixar voces sem as fotos do que comi esse restinho de semana que acabou.
Tem o que comi quarta/quinta/sexta inclusive a noite marido me chamou pra comer e fomos ali no espetinho, e bebi coca zero.
Agora bora correr atras de um fds lindo.
Beijos
01/10/2014
Resumo da minha primeira semana da New Dukan
Eu estou postando as fotos no instagram, qdo vai, e na página do face, então se quiser me seguir por lá.
Ge uma nova mulher
@ge_simoes
Em resumo geral estou adorando a dieta, pra mim ainda está tranquila, estou bancando a mestre cuca, e testando as receitas e mudando algumas coisas, porque eu gosto de fazer assim.
Vou indo porque tenho que postar a planilha do Desafio Diva Linda, lá no outro blog
Desafio Diva Linda
27/09/2014
Hoje tem receitinha New Dukan
Esse é um post programado, então o resumo de tudo o que comi no fim de semana eu trago segunda.
Se conseguir postar algo no instagram e na página do face vou atualizando.
Se não curtiu a página ainda é só dar um curtir por lá, e me seguir no instagram.
Ge uma nova mulher
@ge_simoes
Antes da receita que prometi ontem, quero dizer que ontem esqueci de falar que na sexta a gente pode acrescentar um porção de queijo magro 50 por cento de gordura no máximo,
parmesão
camembert
brie
queijo de cabra
gorgonzola
Hoje o que entra na nossa alimentação é uma porção de amido.
Vou passar as quantidades equivalente cozida.
primeiro você que é louca por tapioca, como a versão brasileira não chegou aqui no país e tapioca é coisa nossa, no livro não fala, então se consumir é por sua conta e risco.
Valor das porções cozidas
210 gr de feijão branco, grão de bico, lentilha,
200 gr de quinoa
190 gr de macarrão integral -> al dente
190 gr de espiga de milho
170 gr de macarrão integral bem cozido
170 gr de arroz integral
160 gr de milho em grãos
150 gr de arroz branco
140 gr de batata cozida com casca
80 gr de pure de batata
Fonte é o livro em pdf da Vivi.
Se voce se cadastrou no site e não recebeu o e-mail de confirmação sugiro que de uma olhada nos seus spans.
Agora vamos a receita que a maiara me passou.
Eu quero deixar claro que eu não sei de quem é a receita, ela só me ensinou pq eu vi e quis provar, na versão não ia canela mas na minha eu coloquei porque acho que canela combina super com maça.